2011/06/11

[英國巴斯]Sally Lunn's House_莎莉露之家_從16世紀開始保有傳統至今的英國下午茶

SaLLy LuNn's
巴斯(Bath)是個歷史悠久的古城,這裡有著羅馬人的遺跡
街道上也遍布了讓人每間都想進去吃的小店

莎莉露餐廳從16世紀開店到現在,仍維持著傳統的英式下午茶
店外的建築配色跟擺設讓人還沒踏進去就像在參觀博物館一樣興奮
in front of Sally Lunn's House

紅色的招牌在灰色的石頭路上還有石牆上很鮮艷搶眼
上頭的數字1680記載了這家店的歷史

Queen Victoria Bun, 這是從16世紀開到現在仍保有的小圓麵包
Queen Victoria
送上來的小圓麵包已經塗上一層香檸奶油果醬,旁邊還是再附上黃澄澄的奶油
覺得太油膩了嗎?!一點都不會,趕快在把那層奶油塗上去吧
真的很好吃呢

經典的藍莓奶油小圓麵包
Sally Lunn
Irene切麵包
熱熱的小圓麵包要先塗上一層奶油,再覆蓋一層藍莓果醬
熱奶油跟酸甜的藍莓和在嘴裡,還有麵包外酥內軟的口感
好吃的說不出話來了
Irene跟我都把各自點的小圓麵包切半share,這樣兩種口味都吃到了

奶油真的是越多越好,跟甚麼都好對味

開甚麼玩笑,當然還要來一壺英國茶
不過令我驚訝的是竟然是鐵茶壺,我以為會有骨瓷鑲金邊的茶具呢
但也許16世紀留傳下來的傳統就是醬子

在杯子上小小的濾茶器簡單優雅
濃郁香醇的早餐茶一直是我最喜歡的英國紅茶
再加上鮮奶真是棒呆了
茶湯的顏色跟茶漬都可以感受到這壺英國茶的濃醇

坐我們隔壁桌的老夫婦很優雅
他們吃完鹹食後,老太太和老先生說她想要吃份甜點
老先生很紳士的跟她說OK,便和服務生打招呼請她拿菜單過來讓太太點甜點
一個小動作好窩心好甜蜜
坐隔壁桌的老夫婦都好有氣質唷!

在這家餐廳裡的任何動作看起來都很優雅
Irene跟我都很喜歡英國茶的香濃滋味

吃的一口都不剩的奶油跟藍莓果醬

餐廳裡的一小角座位

我們在2樓吃,這是一樓往2樓的樓梯
樓梯的扶手跟地毯還有走樓梯時發出的"ㄍ一 乖"聲
都可以感受到莎莉露悠久的歷史

牆壁上也有美食家對莎莉露的評語
又是紅色的牌子,顏色配的真好

地下室有廚房可以參觀
但是只到18:00,我們要離開的時候已經超過了
所以沒辦法參觀,有點可惜

離開前在店外再拍一下吧


來到Bath這個古城,一定要來這裡參觀吃個東西唷

[位址] Sally Lunns House, 4 North Parade Passage Bath, BA1 1NX

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