2011/11/21

[台北信義區]Gordon Biersch_每個人都說要來吃的跨國界歐美料理跟鮮釀啤酒

SeafoOd cobb salad
前陣子密集的造訪Gordon Biersch
因為這種無國界料理跟店裡歡樂的氣氛的親和力高
和一大群人吃飯,不需要問意見,來這間就對了


每次望著菜單都要研究好久該點些甚麼
因為每種都很想點來吃,但是又怕吃不完,因為這裡的食物份量很多,可不要高估了自己的食量就點太多吃不完XD
Gawain & Wini & Josh

Old fashiOned chOpped salad總匯蘿蔓莎拉
Old fashiOned chOpped salad總匯蘿蔓莎拉
結合混合生菜、碳烤雞肉、辣味傑克起司丁與其他新鮮蔬食的總匯莎拉拌上檸檬橄欖油醋醬。
這道沙拉真的好好吃,雞肉跟起司丁竟然比蘿美生菜還多,很像在吃雞肉配蔬菜^^

SeafoOd cobb salad 海鮮彩虹莎拉
SeafoOd cobb salad
混合生菜、蟹肉、蝦仁、水煮蛋、碎培根、黃瓜丁、番茄丁、查特傑克起司、新鮮鱷梨。
看到新鮮的蝦仁跟蟹肉了吧!這道沙拉的用量也很讓人滿足,鱷梨給得很大方,全部和在一起吃不但可以吃到黃瓜根生菜的清脆,還有鱷梨跟起司的溫順口感,超好吃的!

開甚麼玩笑,一定要點個啤酒來喝的呀(炒熱氣氛炒熱氣氛~~~)
這兒的啤酒都是手工釀造的,也會因為季節不同而有特殊口味
這款Marzen手工啤酒帶點焦糖味,但我覺得有一點苦
Marzen handcrafted beer
有一款有香蕉味的啤酒溫和又不苦,推薦女孩們喝看看

BarbeCue Ribs梅爾森BBQ豬肋排
BarbeCue Ribs梅爾森BBQ豬肋排
碳烤豬肋排佐梅爾森烤肉醬,搭配蒜味薯條及泰式捲心蔬。
我拍得醜醜的,實品看起來絕對好吃多了。
豬肋排烤的適中,表皮有烤的半乾的梅爾森醬,讓肉吃起來不乾澀,也會舔手指^^"
特別一提的是蒜味薯條....真的超好吃的!!!這個應該要直接單點一盤來吃的!!!!

Pepperoni & MusheroOm Pizza 美式臘腸&蘑菇 pizza
Pepperoni & MusheroOm Pizza 美式臘腸&蘑菇 pizza
雖然個人比較偏好義式薄皮pizza,但這個pizza也好是好吃啦
人多的話點這個很方便share。

Grilled ALASKA cod Fish碳烤阿拉斯加圓鱈
Grilled ALASKA cod Fish碳烤阿拉斯加圓鱈
以奶油調味,搭配季節時蔬,加上香料加味飯。
其實我一直覺得關於海鮮的料理,尤其是魚,連魚湯都是,只有台灣的最好吃^^"
外國的魚料理只有用炸的才好吃(那是因為甚麼東西只要炸過都好吃~"~)
雖然這道圓鱈上桌像是便當店的快餐,但是...非常好吃!!!!!
空運過來的食材口感和一般餐廳的差很多,
魚肉鮮嫩,簡單的刷上奶油烤熟,口口都吃的到鱈魚獨特的油脂香味
不過....真的太少了^^"

Chicken Quesadillas墨西哥雞肉酥餅
Chicken Quesadillas墨西哥雞肉酥餅
墨西哥薄餅加入雞肉、墨西哥番茄沾醬、查特傑克起司、雙面烤至金黃搭配酸奶酪醬。
趁熱吃吧,外表烤到微酥,內層的的紮實口感,是道適合搭配啤酒方便分食的小點。

Herb Roasted Chicken香料烘烤半雞
Herb Roasted Chicken香料烘烤半雞
以香料醃漬烘烤過的香料半雞,淋上香料烤雞醬,搭配鮮炒番茄,菠菜及蒜味馬鈴薯泥。
我覺得Gordon Biersch的人都好會烤東西唷,烤過的肉吃起來都不澀,冷掉也好吃。
烤半雞下面是一層厚厚的馬鈴薯泥,淡淡的蒜香味,讓人一口接一口,一定要吃完唷!

Tuscan Chicken Pasta托斯卡蕃茄雞肉麵
Tuscan Chicken Pasta托斯卡蕃茄雞肉麵
義大利細麵搭配碳烤切片雞胸肉拌炒蕃茄蘿勒醬。
是的,這裡連義大利麵也有賣,所以說是無國界料理吧:)
蘿勒拌炒的相當入味,算是重口味的義大利麵
滿建議厭膩奶油或羅勒青醬口味的人點,會有意想不到的驚艷

肋眼牛排,七分熟剛剛好
Rib eye
牛排的份量也很大,我看別桌不少人都是三四人分食一盤
不過牛排也要趁熱吃才是最好吃的唷!

田納西雞翅
雞翅被我拍的烏漆媽黑的,但是田納西雞翅是來Gordon Biersch一定要點的
去年第一次來到這兒的時候就被雞翅的好滋味吸引了
(點我看第一次在Gordon Biersch的食記,這兒拍的田納西雞翅美味多了)

這兒的甜點屬於份量大的紮實好滋味
Warm Apple Bread Pudding威士忌蘋果布丁派
Warm Apple Bread Pudding威士忌蘋果布丁派
溫熱的蘋果布丁派,淋上威士忌甜酒醬,搭配糖粉、肉桂粉、核桃及香草冰淇淋。
因為有肉桂,讓我吃這道甜點小心翼翼。
威士忌甜酒醬已經把溫溫的蘋果派浸濕成像麵包布丁的紮實口感
再配上好大一球的香草冰淇淋,誰還管有沒有加肉桂呀!!!!

Triple Chocolate Brownie布朗尼蛋糕
Triple Chocolate Brownie布朗尼蛋糕
搭配焦糖醬、巧克力醬及香草冰淇淋。
這道甜點上來讓在座的大家都瘋狂的拿叉字子搶食(不誇張,真的是用搶的!)
這個....超級好吃的呀,不需要形容了,如果要點甜點,請直接點這道安全又滿分!
好撐好迷濛也要吃布朗尼

Dessert_黑櫻桃蘋果派
Dessert_黑櫻桃蘋果派

因為點太多吃不完,好多東西都打包了
但是大家的臉上寫了滿足
吃不完打包,大家開心的合照

沙發的座位也很適合聊天放鬆
AnsOn Brad Winnie QQ

說了這麼多,快點來吃吃看吧!!!

[店名]:Gordon Biersch
[電話]:02-8786-7588
[地址]:臺北市信義區松壽路11號2樓(在新光三越A11 2F)

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