2011/12/28

[宜蘭]礁溪美食小吃_來礁溪泡完湯也要吃熱呼呼的美食

最近的冷颼颼天氣最適合泡溫泉了
礁溪溫泉是碳酸泉,沒有北投的硫磺味,而且泡完皮膚超嫩的^^
好了,重點是礁溪的美食小吃,進入正題

這次在礁溪吃的小吃都在礁溪火車站附近
算是小吃很集中的一區,對小旅行的旅客來說相當便利

林記鮮肉小湯包
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路11號

從礁溪火車站出來左轉後的第一條巷子右轉
就可以看到林記鮮肉小湯包的招牌
店門口擺滿美食節目的推薦文章,連日本的旅遊節目也推薦這家
還被票選為羅東特色小吃第2名(礁溪是分店)


店裡賣的東西很簡單,就是湯包跟酸辣湯跟一些飲料

因為老闆堅持現點現做,雖然我們只點了一籠湯包,但還是等了25分鐘
終於上桌了
天氣冷冷的吃熱呼呼的湯包好合適呀
林記鮮肉小湯包餡料用的是黑豬溫體肉跟宜蘭三星蔥
知道咬開會很燙,可是還是馬上送進嘴裡啦
皮薄餡多是好吃湯包的必備條件
當然還要有爆漿湯汁啦
他的湯汁也太好喝了,完全不油膩,還帶有蔥的香味,我可是喝的乾乾淨淨
可能是因為肉餡都用瘦肉,所以湯汁喝起來可以這麼清爽
而且三星蔥真的比較好吃,沒有蔥的嗆辣味,和肉餡搭配就不會搶走肉的風采
因為要先把胃留著吃其他東西,只能帶著只吃一籠的遺憾離開了

晶圓包心粉圓
TEL:03-987-5377
還沒到店家就可以看到很多人在排隊

非常多組合的包心粉圓Menu

包心綜合燒鮮草
兩球清冰口味冰淇淋加上鮮草還有店裡特製的愛心布丁
還有重要的主角---包心粉圓

包心粉圓真的好好吃唷,QQ的外皮包著紮實的紅豆
溫熱的口感讓人吃了都暖和起來(可不可以單點這個100份呀^^")
仙草份量很多,彩色愛心布丁的配色很match
兩球清冰口感綿密,帶著濃濃的古早味

廟口小吃部
電話:03-988-9237


這家不太起眼的小吃店
將近80歲的阿嬤是這兒的大廚,從早上9點賣到凌晨1點
店裡的東西都很家常味,而且阿嬤也很親切

溫泉鴨蛋 (好大1顆才10塊錢)

溫泉黃金蛋也算是礁溪的招牌小吃
大顆鴨蛋在冷水時即放入鍋中,加點鹽煮滾撈起,進入冷水中撥掉蛋殼,切開鴨蛋
中間金黃色的辦熟蛋黃,軟嫩好吃
冒了會中風的危險也要吃
看起來很好吃吧^^"

乾麵
阿嬤的乾麵很家常,除了有油蔥、醬油跟自己炒的肉躁調味
還拌了點沙茶,算是比較特別的

牆壁上的菜單
很平價又很古早味的料理
肉羹也是阿嬤自己做的,只可惜肚子好飽吃不下了
下次來一定要點

礁溪好吃的小吃實在太多了(我有一大串的口袋名單~"~)
可是肚子一下就飽了,看來礁溪的美食搜索要來好幾次才會比較完整
冷冷的天氣來礁溪泡溫泉也要讓暖呼呼的美食暖暖胃唷^^

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