2013/10/03

[信義區] 麵家三士_微涼的初秋很適合來碗華麗的三士拉麵

華麗三士拉麵

今年五月感受到日本的魅力後,對拉麵也沒有抵抗力了
不過,台灣好吃的拉麵真的不多呢
這家拉麵在信義區ATT樓上,名字超繞口的,麵家三士
要反覆唸好幾次才會記得
店裡的裝潢跟日本有像唷,不過...空間大了點
等了10分鐘就有位子坐了

上官網查了一下店名的由來,滿有意思的

「三士」的品牌名稱是源自於日本明治維新三傑,指的是致力於推翻幕府提倡維新的三位志士-西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
其中西鄉隆盛與大久保利通出身自鹿兒島,而西鄉隆盛更是日本無人不知的大人物,是將薩摩島(即現今鹿兒島)的眼界拓展到世界的中心人物。
麵家三士就是希望發揮明治維新三位志士的精神,要將最棒的鹿兒島拉麵推廣給全世界的人知道,而成立的品牌。

所以這家拉麵是走鹿兒島風格的拉麵,如果喜歡這口味的人到了日本可以專門找鹿兒島拉麵來吃

日本的拉麵湯頭種類真是超級多的,喜歡用地名分類,對我們外地人來說很難看地名知道它的味道是啥...
不過現在認識也不晚啦,每個都嘗試一下,一定可以找到自己喜歡的那一味

選了一個窗邊的位子,可以看到101,也可以讓剛剛買的熊麻幾看看窗外
熊麻幾
哈~超可愛的啦

趕快點菜吧

菜單裡都是拉麵....((不然咧~"~)),每個看起來都好好吃唷

華麗三士拉麵
華麗三士拉麵
名字帶有華麗的三士拉麵,真的是很給他華麗登場
滷過的豚肉還有脆脆的筍片都超好吃的
玉米跟木耳可以稍微中和一下這份拉麵的重口味
半熟玉子也是給整顆的唷,超好吃的
湯頭濃郁,我覺得有味增加大骨湯的感覺,剛好很想喝這種重口味的湯
!好喝!不油膩

真的很大碗呢
帶熊麻幾來吃拉麵

沾麵
沾麵
有點像是乾麵,料跟麵分開放
吃的方式像涼麵,可以將麵條涮一下湯再吃
旁邊的小紅茶壺是水,如果覺得湯太鹹可以加水
不建議直接喝沾麵的湯,因為滿鹹的
畢竟他是拿來當沾醬的....
如果要喝的話還是要先用小紅茶壺的水沖淡再喝比較不傷腎唷(誤)

另外單點的炸雞
炸雞
外酥內軟,小心燙舌頭呀
這個好香,聞一下胃口都開了,好吃!

單點的薯餅
薯餅
星星形狀也太可愛了吧!!!!
這個...就是薯餅...純粹嘴饞點的

一不小心桌子就全滿了
好好吃耶

吃完之後真的好滿足耶
麵家三士的拉麵真好吃,濃郁的湯頭,非常適合已經漸涼的天氣
我吃過一次之後也念念不忘,一定要找時間再特地去吃一次

附上吃完心滿意足的照片
回家

愛吃重口味拉麵的人,一定要來試試麵家三士的好滋味唷

[店家]麵家三士
[電話]02-7737-5188
[地址]台北市信義區松壽路12號 (ATT信義店5樓門市)

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