2015/02/02

[2014北海道自助17天]帶廣(Day 6)_在地日本人推薦的豚丼,好吃到想掉眼淚

2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

抵達帶廣天還沒黑
在飯店check in之後就想要趕緊找東西吃
原本已經鎖定帶廣車站前很有名的豚丼店
沒想到超級熱情的飯店小姐讓我改變了主意
---Day 6---
可愛的飯店小姐在登記護照的時候發現我是台灣人
用著生澀的口音講了你好、謝謝等簡單的中文
我真是感動快哭出來了
因為已經好幾天沒有聽到中文了
但她的中文還不到溝通的境界
熱情的他用英文夾雜中文跟日文跟我交談

我覺得我可能看起來真的很餓吧
他劈頭就問我等一下要去哪邊吃飯
我比手畫腳地指了地圖上的豚丼店
飯店小姐推薦我到別家吃
我拿旅遊書跟他說但是我原本要去的那間很有名耶
飯店小姐說他知道,但在他心目中他推薦我的這間才是他的Favorite
而且價格也比較便宜

好吧,就順著在地的日本小姐推薦的去吃吃看吧

斗大的標題寫著"帶廣名物 豚丼"
店名叫做 "どん田" (富田)
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

內部沒甚麼華麗的裝潢,很家常的一間店
牆壁上貼滿名人的簽名
應該是很厲害的店吧

牆上貼著告示,強調富田用的是十勝產豚肉
請安心使用
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

牆上這張照片讓我口水都快流出來了
原本以為的豚丼應該是像牛丼那樣薄到捲起來的肉片
沒想到是這種厚實的肉呀!!!
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

富田豚丼只有兩種肉可以選,也可以選Mix
一種是バラ,一種是ロス
好怕點成瘦肉,趕緊上網查這是豬豬哪個部位的肉
在這麼冷的天氣當然要點肥肥的三層肉啦
就是バラ啦
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

肉多到開花的バラ豚丼
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼
每一片肉至少有0.6mm的厚度,刷上微甜的日本醬油烤過的滋味太美妙了
不確定富田的肉有沒有先醃過或燙過
除了入味,微微烤過的肉塊口感軟嫩中帶有嚼勁
和底下的白米飯真是絕配
這個豚丼真的太銷魂太美味了

話說在接下來的十幾天完全找不到這種滋味了
不是肉太薄就是烤太柴
在多次失望的豚丼迴圈裡都有股衝動想再搭車回帶廣吃豚丼
若是有機會再來帶廣,一定要努力地吃豚丼
才不會有遺憾
實在是太感謝飯店小姐推薦我來吃了

店家資料
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_富田豚丼

吃完後繼續在帶廣市區閒逛
來北海道這麼多天都沒去百貨公司耶
說著說著就來到了帶廣市區唯一的藤丸百貨(Fujimaru)
逛了大概10分鐘就走了
不知道帶廣算不算鄉下,但唯一的一家百貨公司內部很像台灣早期的三商百貨
哈...後來發現整個北海道的百貨好像都是這樣
連札幌的三越百貨也像是明耀或統領的那種感覺
真是個樸實的地方

還是對面的六花亭本店吸引我
店面很大的六花亭本店
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

我其實真的很飽了
可是看到滿櫃的甜點真的真的忍不住
然後就買了

生奶油起司蛋糕
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

黑糖布丁
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

卡士達布丁
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

這間六花亭提供站立的桌子讓客人可以在這享用甜點
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

還有免費供應的茶跟咖啡唷
2014/11/09_北海道Day 5_帶廣_六花亭

每個甜點都吃一口後就打包帶回飯店了
實在太飽了,然後又太貪心
那個奶油起司蛋糕好好吃唷~~~

帶著心滿意足的心情慢慢散步回飯店
結束了匆忙移動的一天
睡前祈禱明天是個好天氣^^

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